
המבורגר קצבים 100% בקר עם בצל מקורמל
- 4 מנות
- חומר גלם: המבורגר
רמת קושי: קלה
זמן הכנה: 25 דקות
מצרכים:
-
4 קציצות המבורגר טריות (200 גרם כל אחת)
-
2 בצלים פרוסים
-
מלח גס
-
פלפל שחור
-
לחמניות בריוש
-
פרוסות צ'דר / גאודה
-
מעט סוכר חום לקרמול
אופן ההכנה:
-
מקרמלים בצל לאט עם מעט סוכר ומלח עד צבע עמוק.
-
צולים את הקציצות 3–4 דקות מכל צד.
-
מוסיפים גבינה בדקה האחרונה.
-
מרכיבים עם הבצל החם.
טיפ: אל תלחצו על ההמבורגר בזמן הצלייה – שומרים על עסיסיות.





