שוק טלה צרוב עם זעתר ושום קונפי

זמן הכנה: 120
  • 4 מנות
  • חומר גלם: שוק טלה
אופן ההכנה

רמת קושי: בינונית
זמן הכנה: כשעתיים

מצרכים:

  • 4 שוקי טלה טריות

  • 1/2 כוס שמן זית

  • 6 שיני שום

  • 1 כף זעתר איכותי

  • מלח ים

  • פלפל שחור

  • מעט מיץ לימון

אופן ההכנה:

  1. מתבלים היטב במלח, פלפל וזעתר.

  2. צורבים בסיר רחב להשחמה.

  3. מוסיפים שמן זית ושיני שום.

  4. מכסים ואופים ב-170° כשעה וחצי.

  5. סיום עם מעט לימון לפני ההגשה.

המרקם: בשר רך, ניחוח מזרח־תיכוני עמוק.

מוצרים מהמתכון

Array ( [17520-17561-kacveapjmr] => Array ( [attributes] => Array ( [pa_a_17256c3b6906c36e48a54463] => %d7%a9%d7%9c%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%a6%d7%9d ) [key] => 17520-17561-kacveapjmr [product_id] => 17520 [variation_id] => 17561 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) [17771-0-naajjzxsdo] => Array ( [key] => 17771-0-naajjzxsdo [product_id] => 17771 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) [17859-0-uyfirmtugn] => Array ( [key] => 17859-0-uyfirmtugn [product_id] => 17859 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) )
Array ( [attributes] => Array ( [pa_a_17256c3b6906c36e48a54463] => %d7%a9%d7%9c%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%a6%d7%9d ) [key] => 17520-17561-kacveapjmr [product_id] => 17520 [variation_id] => 17561 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => variable )
Array ( [key] => 17771-0-naajjzxsdo [product_id] => 17771 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )
Array ( [key] => 17859-0-uyfirmtugn [product_id] => 17859 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )

מתכונים נוספים